Kurssiin kuuluu kahdeksan harjoitustyötä orgaanisen kemian ja
kemiallisen biologian eri osa-alueilta. Harjoitustöissä syntetisoidaan
viisi orgaanista yhdistettä käyttämällä pelkistysreaktiota, esteröintiä
ja Grignardin reaktiota sekä Dielsin ja Alderin additiota. Lisäksi
eristetään ja todennetaan polyfenoleita eri kasvinäytteistä sekä
kofeiinia teen lehdistä. Harjoitustöissä perehdytään myös
reaktiokinetiikkaan sekä tutustutaan laskennalliseen kemiaan ja tehdään
tuntemattoman yhdisteen rakenneanalyysi.
- Teacher: Heidi Korhonen
- Teacher: Petri Tähtinen