Kurssilla perehdytään bioteollisuuden tuotteisiin ja tuotantomenetelmiin. Luennoilla käydään läpi tuottoprosessin ylävirta- ja alavirtaprosessien eri vaiheet, tutustutaan erilaisiin laiteratkaisuihin, tuotanto-organismeihin, kasvatusmediumien koostumuksiin, kasvukinetiikkaan ja yleisiin prosessimallinnuksessa käytettäviin tasemalleihin. Luennoilla opiskellaan panoskasvatuksen, panossyöttökasvatuksen ja jatkuvatoimisen kasvatuksen periaatteet ja ko. prosessien hallintaan vaikuttavat tekijät.
Vierailevat asiantuntijaluennoitsijat syventävät teemaa oman bioteollisuusalansa näkökulmasta. Ryhmätyössä perehdytään yhteen spesifiseen bioprosessiin ja koostetaan siitä esitys.
- Teacher: Tuomas Huovinen